W swoim życiu doświadczyłam dużo hejtu odnoszącego się do niezgodnych z nauką informacji, które głoszę. Zarzucano mi, że często przekazuję swoje subiektywne teorie, które nie są potwierdzone. Powiem szczerze, że owszem – po studiach miałam etap, w którym bardzo dawałam się wciągnać w teorie spiskowe i różne informacje, które nie do końca miały swoje pokrycie w badaniach. Na zajęciach na studiach niestety nie poświęcano zbyt wiele uwagi nauce analizy prac metodycznych. Nie potrafiłam więc rzetelnie oddzielać dobrej jakości badań, od pozostałych.
Aktualnie, będąc na doktoracie, już nie mam z tym takiego problemu. Mimo to nigdy nie będę należała do osób, które bazują tylko na pracach naukowych. Polegam również na własnych doświadczeniach i własnym myśleniu. Kto ma rację dzień wcześniej od innych, ten przez dobę uchodzi za idiotę 5 lat temu razem z jedzlepiejzemi wystąpiłyśmy na konferencji. Podczas tego wykłady mówiłyśmy o florze bakteryjnej, błonniku i probiotykach. Zebrałyśmy za to ogromny hejt. Tymczasem po tych kilku latach dysponujemy mnóstwem prac naukowych i badań, które potwierdzają skuteczność probiotyków i znaczenie flory bakteryjnej dla całego zdrowia. Mamy mnóstwo książek pisanych przez lekarzy i innych uczonych, którzy piszą o tym, jak ważny jest mikrobiom – nazywany powszechnie “drugim mózgiem”.
Wiemy już, że flora wpływa na samopoczucie, występowanie depresji, więzi społeczne, czy otyłość. Prace naukowe podają, że podawanie np. psychobiotyków obniża kortyzol, polepsza pamięć i koncentrację. Dodatkowo wpływa pozytywnie na samopoczucie i decyduje o tym, na jakie pokarmy mamy apetyt.
Jeżeli np. mamy ochotę na słodycze to może oznaczać, że w naszej florze znajdują się bakterie pochłaniające ten cukier. Należy więc, w takiej sytuacji z tym zawalczyć – zdrową dietą. Jedz warzywa, najlepiej surowe.
Zainteresował Cię ten temat?
Poszerz swoją wiedzę o wybrane produkty z naszego sklepu – solidna dawka praktycznej wiedzy!
Dieta na zdrowe jelita – dla mikrobioty
97,00 zł brutto
eBook – Co w jelitach “piszczy”? Twoje kompendium wiedzy o zdrowym i chorym brzuchu.
97,00 zł brutto
